FRIEND 天然氷の切り出し作業
当地には天然氷を作っている氷屋さんが数軒残っている。天然氷 であるから、清冽な沢水と、真冬日が続くような気候が必要だ。それなら寒ければそれで良いかと云うと、雪が沢山降るような処はダメなのだ。雪が入ると固く透明な氷が出来ない。 ...
Kouda
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LIFE 自然素材の塗り壁
昨日紹介したカレー店には、いくつか材料を納めさせていただたのだが・・・実は最初から不安を抱えていた。 店舗内部の壁、天井、そして土間と内部のほとんどの面積を占める仕上げ材が、メーカーにおいても新しい商品であり、私にとっても初め...
LIFE カレー店 プレオープン
前述した幾何楽堂さんがインテリアを手掛けてきたカレー店が先週の土曜日、プレオープンとなった。 材料の見つくろいだけで、大したお手伝いはしてないが、ご招待を受けてしまい出かけていく。 招待されたから、というよりも、材料の仕上がり...
TOWN 雪見温泉風呂
昨日書いたように、１１日の祝日は仕事になってしまったわけだ。 それでもタダでは済まさないのが、貧乏性のワ・タ・シ。 ちゃっかり温泉宿の露天風呂を貸し切り 入浴してきた。 振り返れば、もう３年のお付き合いになるが、何時だって仕事...
LIFE 便利屋レスキュー 出動
昨日の休日は出勤していた。 朝から見積書届け、そして林道補修のための、下見。 そして洗面台の補修工事。 常連さんしか知らない話だが、場所は奥日光の最奥。湯元温泉で、老母と娘二人で切り盛りする「あの」温泉宿である。 今回の依頼は...
LIFE 哀悼 立松和平
偉大な作家を失い、残念でならない。同郷の星だと思っていた。 ジャーナリストのように行動し、その見聞を純文学に昇華出来る素晴らしい作家だと思う。 毎月連載していた山岳雑誌の百名山。タダ登ったという紀行文ではなく、地域信仰や生活文化を絡めた文...
LIFE 松葉杖
先週末に自宅に帰ると、玄関先に松葉杖が？？？？？？。 次女が体育で奮闘しすぎて、足首にひびが入ったらしい。 捻挫ならまだよかったのだが、骨まで痛んでいたということで、石膏ギブス。向こう一カ月は取れないらしい。ということは受験や卒業式...
FRIEND 茅葺屋根って大変だ
ちょっと前に茅葺屋根の古民家の話を記事にしたけれども。 声がかかって会議と云うか、座談会のような形式だったけれども、参加してきた。 茅葺屋根の家が激減している。当市でも茅が葺かれていたであろう古民家はまだまだ多いが、その多くが...
TOWN 予想外！！雪が積もってきた
「関東地方 北部山沿いは一時雪でしょう」 冬の間、何十回も聞く天気予報のアナウスである。 が、北部山沿い、というのは群馬県の沼田地方か、栃木でも奥日光や那須山麓あたり、と当地の人は高をくくっている。 だから新潟県で記録的な大雪であろ...
LIFE 沢庵の色
昨年末、豊作だった大根が食べきれなくて、干して沢庵つくりに挑戦してみた。 一か月余り。ちょっと前から食卓を飾っている。 ご飯のおかずにはちょうど良い塩加減だったが、単品で食べるとちょっと辛めなので、2，3分塩抜きしてみると良い塩梅に...