昨日は、日本の歳時記がズレてきてしまっている話題を書いたけど、今日もズレてしまって困った話題を続けます。
日本は島国で海に囲まれているから、豊富な水産資源がある・・・あったわけだけど・・・・今危機的な状況。
昨日のニュースにもあるように、かつて秋の大衆魚代表のサンマが絶不漁。
スルメも・・・・・カツオも・・・・・鮭も・・・・・。
日本の大衆魚=たくさん取れるから安い、という魚が激減してしまっている。
温暖化で海水温が異常に高くなっていることが、原因のひとつであることは間違いない。
スーパーに並ぶ、塩鮭はいまやほとんどチリの養殖ものになってしまった。
この時季「秋味」(秋鮭)が食いてえ・・・・とスーパーで心の中で叫んだら。
珍しく「天然」と書かれた北海道産の鮭が並んでいるではないか!!!。
切り身だったけどすぐさま5切れゲットして急いで帰って「ちゃんちゃん焼き」にしてみた。
やっぱり北海道の鮭はふた味くらい違うよ。
日本の魚を戻せ!!!と叫んだよ。
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