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移動式ピザ窯 スタンバイOK

 昨日パン屋さんより試作ピザ生地届きまして、今日のお昼はみんなでピザパーティー、ではなくて、試食会。 生地も改善、ピザソースも改良できまして、まずまずのお味になってきました。生地は国産小麦・天然酵母。ソースは鹿沼産田島農園の有機栽培トマト...
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ペレットストーブという選択

 昨日紹介したお客様が来社されました。定年後のご夫婦ふたり暮らしというご家庭で、選択されたのは薪ストーブでなくて「ペレットストーブ・さいかい産業MT311」でした。かつて薪ストーブユーザーであったご主人は、当地に引っ越されてまたいつかは、...
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薪ストーブ工事の9割は煙突だ

薪ストーブを導入しようとする人は、どの機種がいいか?、大きさは?燃焼効率は?価格は?なんて悩んでいることだろう。楽しい時間ですね。でも設置工事する方は、極言すれば、本体はどうでも良いことで。意識のほとんどは、煙突工事に行っている。機能的に...
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左官・タイル・ブロック職人見習い募集中

 このページを良く読んでいただいてる方は、ご存知でしょうが。当社は、家の内外の建築に纏わる仕事をしております。外構工事からリフォーム・薪ストーブ、新築住宅まで営業内容は多岐に渡ります。 「困った (>_<)   どこに頼んで良...
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ハーツストーン・ヘリテイジの吸気経路は

ハーツストーン・ヘリテイジの吸気経路について解説しておこう(マニュアックな話題だ)吸気調整は、レバー一個のみとシンプル。つまり、難しいこと考えなくても良い、暖まれば、自然と二次燃焼が始まる構造。壁も、天板も一枚の石で出来ているから、外壁と...
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煙突トップに防鳥ネット取り付け

日曜日は煙突掃除ついでに、長年の懸案だった防鳥ネットを作ってみた。これまで9年間で4回くらい侵入されてしまい、女房からメールでSOSがあって困ったものだった。今でこそ、ストーブ屋の看板を掲げているが、当時はその辺のところ無勉強だった。鳥の...
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30年前のストーブ メンテナンス

 今日の現場は、中古住宅に付けてある暖炉のメンテナンスを依頼された。直す、というよりも使い方を教えて欲しい、という感じだった。 こちらもストーブ業として年季が入っている方ではないので、30年前と聞いてちょっとビビるのだが・・・。願ってもな...
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今頃煙突掃除中 4年ぶり

 今頃自宅の煙突掃除です。どうしても自分の所は後回しになってしまいますね。 煙突掃除は、4.5年ぶりでしょうか、いつも口元側のシングル1本半だけ掃除してすましてました。それ以上は汚れていないのでやる必要がなかったんです。久しぶりに上から下...
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移動式ピザ窯試運転

 昨年開発しまして、日光そば祭りなど都合7日間、活躍してくれた移動式イベント用石窯。復活の図です。 いくつか改良点がはっきりしたのですが、使えないわけじゃなく、改造や2号を作っている暇もなく、今秋もこのままイベントで活躍を期待しております...
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ヘリテイジの煙口は背面出しがお勧めかも

ソープストーンという鋳物より熱に強い自然石で出来ているストーブ・ヘリテイジ。石製という最大の特徴の他に、幾つかセールポイントがありますので紹介しましょう。そのひとつが煙口。上面と背面出しが選べるのは、今時普通です。塞ぐ方のカバーは兼用にな...
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