移動式ピザ窯 スタンバイOK STOVE 2013.10.10 昨日パン屋さんより試作ピザ生地届きまして、今日のお昼はみんなでピザパーティー、ではなくて、試食会。 生地も改善、ピザソースも改良できまして、まずまずのお味になってきました。 生地は国産小麦・天然酵母。 ソースは鹿沼産田島農園の有機栽培トマト使用の自家製 チーズは国産よつば生協製 とこだわりの一品です。 今年のデビュー戦は、12日日光市所野運動公園で開催の「けっこうフェスティバル」。デモ用ペレットストーブも点火いたします。 屋台横丁で会いましょう。 )
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