昨日パン屋さんより試作ピザ生地届きまして、今日のお昼はみんなでピザパーティー、ではなくて、試食会。
生地も改善、ピザソースも改良できまして、まずまずのお味になってきました。
生地は国産小麦・天然酵母。
ソースは鹿沼産田島農園の有機栽培トマト使用の自家製
チーズは国産よつば生協製
とこだわりの一品です。
今年のデビュー戦は、12日日光市所野運動公園で開催の「けっこうフェスティバル」。デモ用ペレットストーブも点火いたします。
屋台横丁で会いましょう。
)
移動式ピザ窯 スタンバイOK
STOVE
コメント