Kouda

LIFE

そば祭りでストーブパフォーマンス

イベント二日目。昨日より来場者倍くらいに増えました。日曜日二回潰してペレットストーブのプロモーションビデオ作りました。5分30秒。制作・監督・シナリオ・主演・カメラ・編集   すべてオレしかし・・・・・・テントのすぐ脇に、場内アナウス用の...
STOVE

そば祭りに出店 石窯ピザの販売

「日光そばまつり」出店。ペレットストーブ・ペレットグリル 実演石窯ピザの販売。そば祭り始まりました。毎回薪ストーブ ペレットストーブの実演 そしてイベント用に作った移動可能な石窯の人気がすごくて、説明しながら商売をするのが大変です。初日の...
STOVE

ダッチオーブンの下準備(シーズニング)

アウトドア・キャンプだけでなく、薪ストーブでも料理に重宝するダッチオーブン。炉内料理には必需品だけど、これは買ってすぐには使えない。いや使ってはいけない。下処理が必要なのだ。鋳物製だから、工場出荷時には、錆止めのオイルが塗られている。これ...
LIFE

日光そばまつりに向け仕込み中

21日木曜日から「日光そば祭り」開催です。夏場に仕込んだ鹿沼市・田島農園のオーガニックトマトソース。ピザソース向けに、味付け中。当社展示場の薪ストーブにて、ソースの仕込み中。ピザ生地も届いたのだけど・・・・・・・こちらは、まだ経験が少ない...
TOWN

タマネギの定植

本業多忙につき、畑が・・・・状態。年々悪くなる一方。タマネギ苗を予約しておいて、届いたのが、先週末。もう霜が降りてるのに間に合うのかしら?????ともかく日曜日は、定植作業150本。ああ、今年も来春用の豆(絹さや、エンドウ豆ETC)蒔けん...
STOVE

薪ストーブでキノコを焼く

庭の林の中に伏せてある、原木なめこ 発生しております。薪ストーブ・ヘリテイジの石の天板でアルミフォイル焼き。畑でとれた大根おろしを絡めて戴く「うーーん美味い」市販の栽培物とはまったく別物ですな。)
STOVE

SOS 煙が逆流してます

薪ストーブの煙が逆流してしまって、室内が煙くてどうにかして欲しい、というSOSが来ました。この寒さの中、それはお困りでしょう、と早速その日に駆けつける。現場を見れば・・・・・・・・・・・・・・・・どうしてこうなっているのか??という状態。...
STOVE

ヘリテイジ 総括 エレガントでセレブな名品

 連日石製の薪ストーブ・ヘリテイジの使用レポートを書いてきましたが、とりあえずの総括文です。特徴を箇条書きにすると、1燃焼室内の温度上昇が早く(燃焼室容積に比して)二次燃焼が素早く実行される2手間をかけず放りっぱなしで長時間二次燃焼が持続...
STOVE

ソープストーンストーブ・ヘイリテイジの不思議

石で出来ている薪ストーブ・ヘリテイジ。石ならではの個性的な性能を面白がっているのですが・・・・・何とも解せない部分もあります。 理由がわからない?? という点を挙げてみましょう。3位 炊き始め。どうしたってストーブトップが真っ先に熱くなり...
STOVE

ソープストーン・ストーブの蓄熱性

ヘリテイジのリポートその4です。石製薪ストーブであることの最大の「売り」が蓄熱性だと思いますが、結果としてセールストークを確認しております。書き方が変?  ですが・・・・・。このメーカーカタログデータの数値が高めです。もちろん各メーカーの...
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