天然シイタケ発生

LIFE

 昨年も書いた話題だけど・・・・。

 5年前伐採した雑木の中で、マサカリで割り切れないものが、10本くらい投げてあったのだが、そこからシイタケが発生した。

 自家製造キノコとしては、この前紹介したナメコ。そしてシイタケ。昨年はクリタケも打ち込んだ(これはまだ発生していない)。

 そのシイタケのホダ木の置き場所からは大分離れているのだが、そこから菌が飛んだのか、他からやってきたのかは定かではないが、人工栽培ものが、秋は発生が僅かなのに、この天然ものは、結構発生する。

 発生履歴のある3本は燃やさずに置いてある。まあそれでも木がだいぶ弱っているから今年で最後かもしれない。

 早速朝の味噌汁に入れて食べてしまいました。

コメント

タイトルとURLをコピーしました