という表題を書くと、キノコに詳しい方なら「どんな山のなかに住んでんだ？？ポツンと一軒家にちがいない」と思われてしまうでしょう。
雨が続いたので、気になって今朝見たら生えてました。
３年くらい前に、舞茸菌の原木を頂いたので、庭の栗の木根元に植えてありました。
昨年発生しても良かったくらいですが・・・・きっと忙しくて見逃していたのだと思います。
ちょっともったいなかったです。
今年はゲットできました。天然物には敵わないでしょうけど、原木の自然発生ものですから、きっと美味いでしょう。まずはきのこの味が分かるホイル焼きで味見しましょう。鯛か鱈と香草焼きにしてみようかしら・・。
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