TOWN

　前述したように、秋冬恒例の開墾作業に入ったわけだが、今年は畑の拡大は行わない。　　現状が管理するのにも、野菜を得る量も充分な気がしている。　今年の課題は、車が入る通路の整備と、堆肥置き場の製造がメインとなる。　が、実はこれが簡単では...

　誰でも、理想の土地に住みたい、というのは人情だよね。　でも理想の土地に住んでいる方、というのは少ないだろうな。予算やら何やら、家族の意向もあるだろうし、旨く行かないのが普通。　雑木林と畑があるなんて羨ましい、とよく言われるが、私とて...

　さて肝心のそば　である。　県内ばかりでなく他県からも出店されていて、さて何処の店のものを食べようかと目移りしてしまう。　結局３軒ハシゴする事になるのだが、まず目に止まったのが「ミャンマー高原そば」　これは看板からしてインパクト...

　先週末から３日にかけて「日光そば祭り」が開催されていた。　これは先代の市長が、そばを町興しに推奨したことで、多くの蕎麦屋が誕生した。それを受けて旧今市市時代に始まったのだが、まだ十数年前のことだった。　しかし年々来客が増え、今...

　予想通り、標高１０００ｍ以上は雪になりました。日光連山は真っ白です。　昨日は朝まで雨が残ったので、気温０度でしたが、大過なかった。　でも今朝はダメでした。気温は昨日より若干高かったものの、晴れ、放射冷却で今朝は初霜です。　これ...

　寒波襲来らしく、朝から冷たい雨が降り続いております。気温は８度ですが、奥日光では３度とか。　このまま冷え込みが続くと、かなりの確率で山は雪になるでしょう。　キノコの大発生により、もう二週間位毎食キノコ料理で幾分食傷気味であります。ご...

　前回紹介した我が家の原木ナメコは、一昨年の分譲地のソメイヨシノ原産、と書いた。　昨年敷地の中で、一本山桜も伐採し、こちらにもナメコを打ち込んであった。　月曜日の台風よる長雨でこちらにもスイッチが入ってしまったようで昨日からキノ...

　日光はただ今紅葉狩見物　大渋滞中である。　報道によると、いろは坂辺りが見ごろとか。　先日同じ日光でも、日光連山の西側を通るいろは坂とは逆に、東側の赤薙山の中腹を横断しているのが霧降道路である。　こちらは一度開拓されて原生林は大...

　野菜と言うものは、一部アスパラなど多年草もあるが、多くのものは一年草。　難しくて収穫までたどり着けないものもあるが、よくぞここまで、と巨大化するものもある。　有機栽培とはいえ、肥料分が少ない栽培法だから逆に、よくぞここまで大き...

　昨日の日曜日は、地域の公民館の清掃作業。　当地では、行政区が広いので、分区制をとっている。それで、公民館は大字と各分区にある。　昨日は、私の班の地区公民館清掃日と大字公民館の清掃担当月が重なってしまい。　公民館清掃のハシゴ　となった...