炉内でピザ・焼き芋・じゃがバター

STOVE
 土曜日の「ストーブ説明会」でのひとコマ。
 
 五徳の上に、ダッチオーブンの蓋を起き、その上でピザを焼いております。十分におき火にしてから焼くのがポイントです。温度は生地にもよりますが300度を下回る温度くらいがちょうど良い。
 奥には、アルミフォイルにくるまれた芋類を置いてあります。
 
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コメント

  1. piljugina より:

    このようなピザも焼き芋も最高においしいでしょうね。この炉は焼き物用でしょうか?

  2. kouda より:

    こちらはドブレ760CBという薪ストーブです。当店の展示場デモモデルです。比較的大型のストーブのため、24cm位のピザはラクラク焼くことができます。

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