沢での昼ごはんの定番が、
そうめん 蕎麦 。
初日はそうめんから。
栄養と彩りに、モロヘイヤを少々、薬味に刻み生姜。
茹で上がったら、タモ（魚釣り用の網）で渓流に晒して熱を取る。
この網が、先程までアブ退治に使用してようが、その前に魚をすくっていようが・・・そんな些細な神経では私と沢には行けないよ。
水道水では出せない「沢水そうめん」 美味いんだなあ。
同じく焚き火を見ながらの「沢水芋焼酎割り」堪えられないっす。
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沢ごはん
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