白河ラーメン名店

LIFE
福島県鏡石町で薪ストーブミュージアムの見学を終えて、向かった先は、白河。
どうせなら名物白河ラーメンを、とは思ったが。
雨で思い立って出かけてきたのでまったく下調べしていない。
こんな時に使わねば、とスマホでお店を調べる。
 
駅近く選んだのが、「田中屋」さん。暖簾だけで、まったく飾り気のない、古い商店街にどこにでもあるような、店構え。入るとおばちゃんが、これまた判で押したように、言葉数少なく黙々と給仕をしている。何十年もこれ一筋でやってます。特別なことはできません。以上終わり。という感じ。
これは期待もてそう・・・・。
オーダーは醤油のワンタンメン。
 
淡々とそして確実に動くおかあさん。だからさして待ちもせず、出てきた!!!。
ジャーン
これ美味かった。王道いってます。胃潰瘍のせいばかりでなく、歳とると、ヘビーなスープよりもあっさり旨みのあるもののほうが好きになる。
奇を狙った味ではなくまさに醤油ラーメンの王道。またワンタンがたっぷり入っていてこれまたトロける甘さ。通常大盛りを頼むことの多い私でも、普通盛りで結構なボリューム感。
オススメです。白河ラーメン 田中屋さん。
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