STOVE

　昨日雪が降ったようで、今日の午後も風花が舞っている。日光霧降高原の別荘に呼ばれました。　標高８００ｍ付近。ここでは毎日真冬ではマイナス１０度以下・・・・・(^_^;)。　中古別荘を買われたお客様は、薪ストーブは必須だろうと、声をかけてい...

←　なんか薪ストーブよりペレットストーブの記事が増えてきてしまって・・・書庫増設。　昨日の取り付けは、イタリアンペレットストーブ・エデルカミン社「ポイント」。色は部屋が暗くて分かりづらいですが「ボルドー」日本的に言えば「ワインレッド」です...

　日光そばまつりも、残すところ最終日だけです。　昨日書きましたように、物品の販売を販売しておりますが、当社は飲食業でも、食品販売業でもないので、売れるだけ用意するということはできません。　例年の一番の売りである、石窯ピザ。今年は生地をパン...

　日光そば祭り開催です。　出展開始が東日本大震災の年。最初だったのでこんなもんか、と思いましたが。毎年出ている方は口々に、「最低」だったと言ってました。風評被害でそばまつりに来ても、じもと物産は買わない、という方が多く見受けられましたね。...

　職人に葬儀で休まれてしまい・・・・・・・痛い・・・・　工期が決まっている店舗の玄関タイル貼り作業。しかたないので社長自らモルタル捏ねて、縁石決めて、タイル下地作り作業。　しょうがないのでピザ生地の白焼き作業を社員にお任せする。　社長は夕...

　もう４年連続の出展になりますが、今週末は当市最大の集客を誇ります「日光そばまつり」　しかし忙しくて何の準備もできず・・・・・・もう火曜日・・・・さすがにヤバイ。　土間コンクリートから帰って慌てて仕込み中。　豚バラ肉１０ｋｇ届きました。カ...

　日に日に秋が深まり・・・・・・焦っております。　もうストーブが必須な天候です。今朝も最低気温３度ですから。しかし朝から雨。頼みの職人に、休日出勤をお願いすると明日は都合が悪いとか。それでは決行しよう。ただペレット燃料はマズイ。破裂防止に...

　おかげさまで毎日忙しく仕事させていただております。　ペレットストーブ取り付けの間に、各種打ち合わせ、見積作り、接客そして今日は朝から煙突掃除、その後ウッドデッキ絡みのリフォーム材料の採寸、そして午後からは外構工事の打ち合わせです。　先週...

　本日のペレットストーブ取り付けは、旧今市市きっての老舗・作り酒屋の「渡辺佐平商店」さんに、さいかい産業SS-5取り付けてまいりました。　創業は天保１３年（１８４２年）だそうで、１８３年の歴史！吹けば飛ぶような当社とは重みが違いますね。そ...

　昨日の記事に「続編期待」と書かれましたので、お答えしておきます。（マニュアックな内容になりますが・・・・(^_^;)）なるべく初心者にわかりやすく書きたいと思います。　簡単な約束事というか常識をまず箇条書きに・薪ストーブは本体能力は二の...