油断した隙にナメコが・・

TOWN
 連休は恒例の秋山登山。
 
 そのちょっと目を離した間に、早生のナメコが傘開いていた。
 
 今朝気がついて、慌てて収穫。会社でお裾わけ。
 
 汁物も良いけれど、ホイル焼きが美味いんだよね。

コメント

  1. bannsiru より:

    こんなに大きななめこ?
    ほんとに?
    なんか、怖いけどおいしそう・・・・。
    はっぴーONE

  2. kouda より:

    市販されているのは幼菌です。でもキノコは傘が開いてこそ本来の旨みが出るので、ある程度大きくしていただきます。
    エノキタケもそうですが、本当の美味さを知ってしまうと・・・元には戻れない。

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