食糧自給率　上昇中

　

　先週晴れ間を縫って、玉ねぎを収穫した。、と言うと聞こえは良いが・・・・・・。

 

　最大５ｃｍ位平均３ｃｍ位のが、20数個。時間にして5分・・・。　恥を承知で書いているのだ。

 

　種を落としたきり、　　　だから上出来。　　　こんなもん。　　　いやいや　やっぱり情けない。

 

　種代にしかなってないだろうな。

 

　来年は3年目だからね、もうちょっとまともにするぞ。

 

　さて、そんなこんなで、悲喜交々の我が野菜畑ですが、それなりに生産物が増えてきております。

 

　このミニ玉ねぎを生かそうとメニューは「ポトフ」

 

　ジャガイモ・玉ねぎ・モロッコインゲン・キャベツ（ニンジンだけは自家製まだ小さいので購入）

　ご飯には、太らせたキヌサヤインゲン豆をいれてグリーンピースご飯にしてみました。

　ここに、キャベツと胡瓜の朝漬け。　

 

　食糧

自給率高いディナーでした。