ちょっと研修を兼ねて３０年ぶりに沖縄に来ている。前回は貧乏旅行だから美味いものなど食った記憶が無い。有名なソーキソバも美味い物に当たらなかったが、今回は現地知人の案内で人気店に。
流石に美味い。鰹出汁とトンコツ。あの独特の麺にはトンコツのほうが合うというのは新発見でしたね。
その麺もトウガラシの泡盛漬けを振りかけたら、あら不思議食べ易くなりました。
本場沖縄そばを食す
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コメント
いいなあ。。私も夏に行く予定です♪残波は・・・飲んでますか～？？
残波はロックで頂きました。レジャー計画なら行けてない、と思いますよ。半分勉強だ、と目的でっち上げて踏み切ってでかけちゃいました。
思いつき、計画性ない旅なんです。