それほどのグルメではないので・・・・・。
名前は知っていたけど・・・・・イタリアンか何かで、ぱらっとまぶされたものを食したこともあったけど。
トリュフなるキノコが日本で採れるとは・・・・知らなかった。
そんなくらいだから・・・・・これが本場製と比べて、どう違うのか？？？
は全くわからない。
しかし車の中に入れておいたら、むせるくらいの香りがすごい。
それも他に比するものがないくらい、独特の香りである。
さてどう食したものか？？？？
香りを食する ものみたいなので・・・・・塩とバターだけで和えたパスタに乗せるとか？してみる？？？
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