忙しくてあまりストーブ料理をしている暇もないのだが・・・たまには、ということでご紹介。（そんなわけで、下ごしらえが数分ですむものばかり）
「手羽先焼き」
手羽先に塩コショウ、そしてニンニクオロシをまぶしてしばらく馴染ませてから炉内で焼く、以上。トングでひっくり返してください。
「焼きタコ」
これも生ダコにさっと塩振ってアルミフォイルで包んで焼くだけレモンなどふりかけて頂く、焼きすぎないミディアムレアがオススメ。売られているゆでダコより数倍美味いぞ。
いずれも充分火を落として、熾火状態で焼くべし。
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