LIFE

　山の食事というと、インスタント品と思う方も多いだろうけど・・・・。　美味い空気と水そしてマイナスイオンを浴びに行っているので、食事もインスタント食品は極力使わない。そして山にあるものは、分けていただく。　夏になると、山菜が少ないのだけど...

　「夏休みは何処かへ行かれるんですか？」　「ちょっとだけ山へ・・・・・」　「アルプスですか？　尾瀬ですか？」「ええ、まあそんな処です」　　　　説明が　大変だから・・・・・。　私の夏休みは、出来るだけ（家族との折り合いの末）沢に行く　ことに...

　4日ぶりに戻ってみると＿＿気温は３０度と幾分下がっておりました。　しかし4日間気温２０度以下の土地にいた身体には堪らない位暑いです。　１１日の土曜日。過去の例から、午後６時を過ぎれば。渋滞は解消！　という私の読みは、見事に外れました。通...

　夏らしく野菜カレーで。材料は、玉ねぎ・ニンニク・ジャガイモ・オクラ・ズッキーニ・ピーマン・トマト・ナス・とうもろこし　ここまでが自家製。買ったのは、根しょうがとパイン。　明日から夏休み。渋滞を避け今夕出発予定。　涼しい山に行ってきます。...

　この暑いのに、何もベーコンなんか作らなくたって・・・・・。　冬の間、山羊餌を分けていただいている縁で、近所をミニスーパー利用している。休日前、バラ肉ブロックが売れ残って値切り品シールが・・・・・。　つい協力してしまって、真夏に炭火などお...

　何故か建材屋のカウンターに並んでいる乾そばギフト。　私が育たてたそばを使って日光産１００％の乾そばを作っているんです。　地粉を９割も配合しておりますから、下手な蕎麦屋さんの蕎麦湯よりも濃厚な蕎麦湯が楽しめます。　日光ブランド情報発信セン...

　遠方より（一人は中国）客人があって、昨夜はとっておきのお酒を開封した。　と、その前に日本酒についてちょっと書いておこう。　ウチの嫁さんは秋田出。秋田人ＤＮＡをしっかり受け継いでいて、今は飲まないがかつては酒豪であった（一升軽く行く！！）...

　零細企業の社長は、雨だからと言って休んではいられない。　社会保険の書類作りに、労働保険の申告書作り。　今年は提出期限に間に合わせるぞ。

　以前にブログにも書いたけど)建築中の南三陸・歌津地区迎賓館「鍵」上から見ると前方後円墳、鍵穴のような平面です。そしてネーミングも鍵。未来への扉です。コンセプト・設計・造作・人力・・・全てにおいて素晴らしいプロジェクトにタダタダ脱帽です。...

　本業は、建材店・内外装工事屋そしてストーブ販売、ということになっている。　でも住環境コーディネーターを名乗って、住まいの便利屋を自負して仕事をしている。そんなわけで、有り難いことに、最近色々な方面から声がかかるようになって来た。　今日は...