ちょっっと日光から遠いけど、お店のご紹介。
東那須の馬頭には、江戸時代の浮世絵師 歌川広重を中心に浮世絵や版画をメインにした広重美術館がある。
その建物内にある、カフェに友人が出店している。昨年来多忙で、挨拶に行けなかったのだが。昨日寄ってまいりました。
友人は、天然醸造にこだわる味噌蔵の社長でありまして、店の名も「JOZO CAFE」と言うそうな。美術館内の店であるから、ギャラリー部分に、陶芸や漆器の作品も展示されている。
これも皆社長の知り合いの作品らしいが、さすがに彼の目に掛かる位だから良いものばかりだ。
勿論庶民が買えないような超高価なものはない。作品の質からするとお値打ちの器が多い。
さて肝心のカフェ。珈琲は「幻の・・」「コダワリの・・」という御品書き。一杯800円 というものもありました。
まあ珈琲よりお昼でおなか空いていたので、ランチは・・・・なんと蕎麦類しかない!!勿論蕎麦は大好きなのだが・・・・・美術館のカフェで、蕎麦オンリーはないでしょ。
その蕎麦を頼んでみると・・・・。さすが社長。半端なものは出さないなあ。本物です。美味い。
付け合わせについてきたゆずみそこんにゃく。
このゆず味噌に、「JOZO」らしさが唯一感じられた所でした。
蕎麦だけのメニューや醸造品が少ないことを突っ込むと、まあ徐々に増えていきますよ。と言う返事でしたので、その発展に期待しましょう。
是非あちら方面に遊びにく方はお寄りくださいませ。
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