貯蔵野菜

TOWN
　冬厳しい当地では露地栽培で野菜栽培は無理。


　土を掘り下げて、年末までに、育った「大根／白菜／里芋・人参」を埋め貯蔵しました。

　夏の収穫以来まだ食いつないでいる「ジャガイモ」そして冬の寒さも凌いだ「長ネギ」

　これらを合わせて、まだ自家製野菜の貯蔵野菜を食べています。

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