シイタケも発生

TOWN
 
 昨年秋伐採した3本の木の内7割くらいは薪になったが、残りはキノコのホダ木として使った。
 
 そのうちコナラの木に打ち込んだシイタケが肉厚の立派な姿で成っている。
 
 
 一方の山桜のナメコは今年はまだなのか、未だ発生していない。
 
 昨年はナメコが大発生して配っても配りきれないほど、だったのだが・・・・。
 今年は雨と気温の具合が悪いのか自家消費分くらいで、お裾わけするほどではない。
 
 昨日の記事にあるように、3日に草刈りした際。コナラの大木の根元に、天然のクリタケ発見。
 
 気がつくのが遅くて、もう傷んでいた。
 
 「惜しいなあ・・・・も少し早く気がつけば、同じ森で、栽培したクリタケと天然発生のものと味比べが出来たのに・・・・」
 来年はこの時季。この木の根元は見逃せませんね。

コメント

タイトルとURLをコピーしました