自家製山菜を食す TOWN 2013.04.23 ちょっと前の話題だけど・・・・庭の山菜は美味しくいただきました、という報告。 山ウドは、味噌をつけて生でいただき、葉っぱは味噌汁に。あとは一通り天ぷらにしてみました。 うーん季節の香りがする。
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