どうにか、石窯の美味しさをイベント会場でできないものか、と考えた末。鉄アングルと耐火レンガ、大谷石塀石を組み合わせ、現地で組立式とした試作機が完成。以来４年そば祭り、等でピザを販売してきました。
会場では一日に何人もが、「これ良いな、いくらするんだ」とそうした火遊び好きに、注目の自作品でした。
しかしいかんせん、試作品。お客様に「売る」というには、いささか、洗練度というか、こっちが売り出すことを前提に作っていないので・・・・・「お客様のニーズ合わせて、作ってあげられますよ」ということで話が終わっておりました。
一方で、DIY好きの一般人と思われる方が来社されて、「耐火レンガ、耐火モルタル取ってくれ」と言われると。大抵がピザ窯作り、です。
でも大抵が、ネット情報頼りに作られる、その元ネタ自体が素人なので・・・・・・雨対策、凍害対策がまるでなってなくて崩壊した例を多数見てきました。
まして工作の苦手な方は、指をくわえて羨ましがっているだけでした。そんな方に朗報です。欧州製軽量ポータブルに使える石窯、入荷しました。
本体価格162000円から（オプション、送料別）。高い！いえいえ、自分で作ってみてください。本体のレンガ積み、台座、プラス屋根も必要かも。それを考えると、私は「安い！」と断言します。こんな良品、すごくバリューです。
興味ある方は当社まで見に来てください。お披露目は今週末10月１日２日の「体験会」からです。パンも、肉も焼けますよ。
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