TOWN 自家製山菜を食す
ちょっと前の話題だけど・・・・庭の山菜は美味しくいただきました、という報告。
山ウドは、味噌をつけて生でいただき、葉っぱは味噌汁に。あとは一通り天ぷらにしてみました。
うーん季節の香りがする。
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TOWN
TOWN TOWN 今晩の晩餐材料 調達完了
雑木林に囲まれた我が家では、この時季、庭を一周すると10分で晩飯のおかずが調達できる。
タラノメ・コシアブラ・山ウド・原木シイタケ・ヨモギ・・・・・。
今日はエビでも買って帰って山菜天ぷらとしよう。
ランキングポイントが...
TOWN 庭の山桜開花
雑木林に家を建てたので、家からお花見ができる。が、しかし 同じ林に咲くヤマザクラなのに、花の色大きさ、葉っぱと同時に咲くもの、花が先なもの。咲く時期もバラバラ。なので３０本位あるけれど・・・・・迫力にかけるのが・・・今一歩。（)
TOWN ヤギ小屋破損
今朝も６時前に起きて、仕事の前にヤギの朝食散歩に連れ出そうとしたら。
二頭の仕切りに使っていたアルミフェンスが破壊されていた＿＿＿。
工事で余った品を再利用したんだが、獣の体当たりは考えられていないものな。体格の勝る兄貴は...
TOWN スギ花粉は終了かも
今週3日目の奥山でのお仕事。林道を補修しております。
月曜日はスモッグのように空気が黄色く霞んでましたが、今日は青空です。スギの緑のコントラストが綺麗です。
当地ではもうスギ花粉の飛散は終わりのようです。
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TOWN やっと梅が咲きだした
東京で桜開花のニュースが出る頃。
当地では梅が咲き出す。
林道補修作業の合間に、下小代駅前の梅の木の下でしばし香りを楽しむ。
TOWN ようやく春の息吹が・・
日の出が早くなり、早朝ヤギジプシー再開です。草も凍らなくなってヤギさんたちは嬉しそうに貪り食っております。おっと「ふきのとう」発見。人間と山羊の取り合いになり、今朝の味噌汁用に数個競り勝ちました。（)
TOWN 圃場整備で古里が・・・消える
今住んでいるところは、生まれ育った実家から少し離れている。
バイパスが通って、古い商店街は寂れ、多くの店舗は残っていない。
それでも寒風に晒され雪雲の煙る日光連山を見ながら通った通学路の周りの野山や田んぼは当時とあまり変わっていなか...
TOWN 雪山で一服
一月だというのに、忙しくて忙しくて・・・身体も疲れが溜まっている。そこへ山好きの悪友がやって来る。「山へ行きまひょ」「そんな気分になれないんだけど・・・・・・」でもこの日曜日は前からの約束であった。「まあ良いか、気分転換に」と向かった先は...
TOWN ヤギの餌求む
雪が降ってしまって・・・・ミニスーパーの売れ残り野菜が少なくて・・・・。食物がない・・・・・。しかたないので、自分のところの畑に連れて行って、寒さにやられたキャベツやら白菜やら、大根など食わせている。 震えながら凍った葉物を食べる山羊た...