ただ今収穫中 TOWN 2012.06.29 今年の5-6月は、寒い日が多くて、日照、気温とも少なくなっております。 当然野菜の生育も芳しくない。それも徐々に獲れはじめています。 ほぼ終了の、スナップエンドウとソラマメに代わって、モロッコインゲンが。そして初めて作ってみたステックブロッコリー。 結球しないで、側枝のように次々伸びてきます。花芽を食べるというよりも柔らかい枝の部分のほうがボリューム多いですな。アスパラのベーコン巻のように、ベーコン巻が美味いかも・・。 ()
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